32 Edición » Jornadas Lacónicas» A Coruña 2023
Desde el día 1 al 26 de Febrero se celebrarán las Jornadas Gastronómicas del Lacón con Grelos – Lacónicas en A Coruña.
A Coruña es un referente en la Gastronomía y una gran oportunidad para los Chefs y Locales de la ciudad.
Exaltando la riqueza gastronómica de la ciudad está la Asociación de Celíacos de Galícia y Adega Ponte da Boga.
¿Como se desarrollará?
Los establecimientos de Hostelería tendrán que elaborar sus propios menús, eso sí, con productos gallegos y de Km 0.
- Cada Menú se compone de:
- Primer plato (sopa o similar)
- Plato principal (laconada)
- Sobremesa tradicional (filloas y/o orejas)
- Bebida y Café.
- Los precios del menú oscilarán entre los 22€ y los 35€
Los participante de este año 2023 son:
A Fuego Lento, Ajetreo Taberna, Áncora, Asador Coruña, Attica21 Coruña, Bar Amsterdam Orzán, Bar Ciudad, Bodega Órdenes, Central Park, Chester Foodlove, Dos Raíces, El Local 20, El Rincón del Reino, Galiur, Hünico, La.Con.Fusión, Lois, Mahara Taberna Rock, Marea Baja, Mesón de Herves, Mesón Moncho, Mesón O’Bo, Parrillada Lembranzas, Portela, Restaurante Boavista, Restaurante Eira-Hotel Avenida, Restaurante La Marola-Hotel Zenit, Restaurante Morriña, Restaurante Noray, Taberna O Freixo, Vinoteca Cosecha 81 y Vermutería Chitín.
Los Menús tendrán opciones para personas Celíacas y también se podrán pedir para llevar a casa o para entrega a domicilio.
Más información en: VIII Xornadas Gastronómicas do Lacón con Grelos,